Sellos para chocolate
Presentado en la Alimetaria 2016 de Barcelona, el sello de chocolate fue un gran éxito entre la audiencia.
Para marcar el chocolate (una nueva variación de los sellos de lacre, simplemente adaptando las conicidades y texturas del grabado a las peculiaridades del chocolate) el sello es una forma muy simple y económica de personalizar con su marca o firma, tartas, pasteles y todo tipo de repostería.
Usted sostiene la forma exterior de todos los medallones o sellos de los chocolates, son distintos, dando al producto un aspecto artesanal que no se obtiene mediante otro proceso industrial.
La aplicación es simple, enfríe el sello para marcar el chocolate y colóquelo sobre un cubito de hielo. Hay que usarlos muy fríos, hay personas que los ponen en el congelador antes de usarlos.
Haga una bola de chocolate derretido en un pedazo de papel de horno y séllela con el sello.
Volver a colocar el sello sobre el hielo.
Hacer la siguiente bola de chocolate y seguir con el procedimiento anterior.
También se puede usar un spray de nitrogeno para enfriar el sello. Otro método es usar dos sellos iguales, uno se mantiene en el congelador mientras se sella con el otro. Cuando se calienta el que se usa, se sustituye por el otro.
Se pueden comprar aqui: Tienda online sellos de lacre - chocolate
Adriana Carriazo | Jul 15, 2020 at 8:22 pm
Hola! en que material esta hecho el sello? en cuanto sale a Colombia el sello y el envio?
VSroyal | Jul 16, 2020 at 9:49 am
Buenos días y gracias por contactar,
El sello esta fabricado en bronce, por lo que se puede utilizar tanto para Lacre como para Chocolate.
El envío a Colombia sería de 25 Euros, para hacer el pedido con envio a Colombia contactar por el email info@royallacre.com
Manuel Zetina | Mar 16, 2020 at 4:53 am
Buenas tardes:
Necesito un sello redondo, en cuanto me sale el sello y el envío a México????
VSroyal | May 22, 2020 at 11:37 am
Te envio presupuesto a tu email.
Víctor Lugo | Mar 7, 2020 at 8:21 pm
Hola! Quisiera saber como hago para comprar unos sellos si me encuentro en Colombia
VSroyal | Mar 12, 2020 at 5:02 pm
Nos envias un email con lo que necesitas y la dirección de envio te haremos presupuesto.
Ana Gabriela Castillo lopez | Dic 29, 2019 at 2:38 pm
Hola buenos días !!
Disculpa soy de México
Pudieran hacer un sello con mi logo?
VSroyal | Dic 30, 2019 at 11:33 am
Si nos envia su diseño o nos explica lo que necesita a nuestro email info@sellosroyallacre.es le hacemos presupuesto con el envio a México.
VSroyal | Ene 21, 2019 at 4:48 pm
Oui, fais ta commande de sceau de cire à cacheter et indique dans des commentaires que c’est pour user dans une pâtisserie.
Rabeb Charrad | Oct 17, 2018 at 9:28 am
Good morning
I would liké to have one
Howard Can i ?
VSroyal | Jun 13, 2017 at 11:28 pm
I like chocolat…